SOHO 族蕃茄雞翼湯
一邊開工一邊煮飯的推介。
材料(一人分量)：
蕃茄 2個
薯仔 3個
雞全翼 3件
鹽 少許調味
做法： 1. 薯仔蕃茄洗淨，開八件。
2. 雞翼洗淨。
3. 所有材料放入煲內，加水浸過面半吋。
4. 大火煮滾後轉小火，再煲30分鐘，加鹽即成。(若有時間可再煲15分鐘會更好味。)
推介：湯好飲，有肉有菜有頂肚薯仔，一煲食完，連碗都唔使。
posted by Chika Kwak @ 1:35 PM
食自己eat yourself |
一邊開工一邊煮飯的推介。
材料(一人分量)：
蕃茄 2個
薯仔 3個
雞全翼 3件
鹽 少許調味
做法： 1. 薯仔蕃茄洗淨，開八件。
2. 雞翼洗淨。
3. 所有材料放入煲內，加水浸過面半吋。
4. 大火煮滾後轉小火，再煲30分鐘，加鹽即成。(若有時間可再煲15分鐘會更好味。)
推介：湯好飲，有肉有菜有頂肚薯仔，一煲食完，連碗都唔使。
posted by Chika Kwak @ 1:35 PM
3 Comments:
未諗過用雞翼煲湯，幾易咁喎 :D
但係會唔會好油呀?因為d雞皮都幾肥喎.
雞翼其實肥極有限（因為係用黎「飛」丫嘛，運動多部分唔會好油，而雞油其實多積聚在雞上脾同雞胸），湯煮出黎會有少少橙色油浮面，都OK架。食飯要有D油水至得架。
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