食自己

eat yourself

 

2006/03/01

懶人湯水:鹹蛋節瓜湯

呢個係一個有(食送)食有湯飲既方案.節瓜去皮開邊再切片,煮滾一煲水再落瓜去煲,煲滾再打一隻鹹蛋落煲,收細火再煲10至20分鐘就得,小心滾瀉.如果唔太懶,可以先落鹹蛋黃,等到湯就來得時再落蛋白.另外亦可以加蝦米、蝦乾或瑤柱. PS: 因身在大陸,對於金寶湯公仔麵既留言有得睇無得答咀.借呢個位回應下. 麵過一過水係好d,少d臘健康d,不過人懶嘛,就唔要命.:)  如果怕湯太濃稠,可以加多d水或改用意大利雜菜湯. 用米粉都好提議,我會搵一次試下.其實用即食通粉都可以.唔懶既,就直情可以用通粉或意粉.其實最想試係用蝦子麵. 防腐劑係好多,想加d健康材料,可以打隻雞蛋入去.XD


1 Comments:

At 2:39 PM, Blogger  said...

有(食送)食有湯飲既方案

我鐘意呢句,直頭當佢solution咁做,正!

 

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