食自己

eat yourself

 

2006/02/17

菊花茶

菊 花茶是很簡單的飲品,明目清熱,冷熱皆宜,尤其是經常熬夜的獨居老中青,多喝有益.自家製作菊花茶很簡單,只要到超市或街市或中藥店買乾菊花若干(不用 太多,因為拳頭大小的份量已可以煮成一公升菊花茶),把乾菊花稍稍浸洗,連同冷水一起煮沸,加片糖煮至片糖完全失蹤即可熄火,焗幾分鐘,再以茶隔隔去菊 花,入樽冷藏,完.有一個時期,我把菊花茶當水喝.


3 Comments:

At 8:54 PM, Anonymous  said...

寒底不易飲太多哩!

 
At 9:05 PM, Blogger milkjar said...

對呀, 好涼架 :D

 
At 9:28 PM, Blogger StupidHollyWolly said...

平日手凍腳凍的是不是算寒底?

另外,可否請教茶葉蛋的製法。

先謝謝啦 :)

 

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